Essen & Trinken
Aktuelle Empfehlungen
Wechselnde Gerichte, je nach Saison und Markt – frisch aus unserer Küche.
Aperitif
„Beschwipste Himbeere“
Himbeerlikör, Sekt
7,90 €
Martni Tonic
-alkoholfrei-
6,90 €
Vorspeisen
Spargelcremesüppchen
mit Spargelstückchen
8,50 €
Hauptspeisen
Portion badischer Stangenspargel
dazu Sauce Hollandaise Kartöffele I Kräuterpfannküchle
29,80 €
+ gekochter Schinken
+ 7,50 €
+ Schnitzel vom Kalbsrücken
+ 9,90 €
Portion Hollandaise extra
4,90 €
Spargel „im Schlafrock“
Spargel eingerollt im Kräuterpfannküchle mit Schinken, und Sauce Hollandaise
24,90 €
auch vegetarisch ohne Schinken
23,90 €
Pikantes Lammragout
mit Couscous-Timbale
22,90 €
Kartoffelrösti-Taler mit Räucherlachs
Kräuterdip, Salatbouquet
19,80 €
Weinempfehlung
Martin Waßmer, Weißburgunder
–trocken-
0,25 l 8,90 €
Martin Waßmer, Spätburgunder Rosé
t-rocken-
0,25 l 7,90 €
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